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提示: 1.将菠菜先焯一下,可以去除部分草酸,再炒熟后就没有涩味了。 2.也可将菠菜、粉丝焯熟后,直接与鸡蛋丝、调料拌和在一起,菠菜过一下凉水颜色会更加翠绿,粉格子会更加明显。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗) ,并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。 《唐会要》上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。菠菜高可达1米,无粉。根圆锥状,带红色
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菠菜粉,产品特点: 香味纯正、原汁原味、 品质保证、颜色天然 ,速溶性好、不分层 ,不添加防腐剂、香精、色素
产品理化指标: 外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 ,为了没有添加剂,为了,更是为了满足自己过把瘾,感觉菠菜粉还是简单实用的。 有些孩子不爱吃蔬菜,平时做一点点的又很麻烦。
这次我就把那个菠菜粉,粉末放在罐子里保存能保存很久,而且每次只要加一点点,放在食物里,这样孩子可以吃到一些蔬菜,有时候平时时间不够的时候就可以用这个办法来做。这个果蔬粉它的浓缩度还是很高的,所以每一次你可以加一小勺在,饼里面啊,或者粥里面,拌一下就可以了,比较方便。
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